เจริญรสเด็ด คลอง 4 ถ.รังสิต-องค์รักษ์ จ.ปทุมธานี มีทีเด็ดทั้ง ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวหมู แต่ที่ต้องชิมก่อนตายต้อง เกาเหลาเนื้อน้ำตก

โพสต์เมื่อ 14 สิงหาคม 2017 เวลา 23:17 น. หมวดหมู่: อร่อยริมทาง โดย ป๋าซุ่ม..ขยุ้มหัวใจ

ปกติเราเดินทางไปตามคลองย่าน ถ.รังสิต-องค์รักษ์ เราก็ต้องไปทานก๋วยเตี๋ยวเรือลำยักษ์ที่ล่องกันอยู่ริมคลอง แต่ผมมีทีเด็ดที่ตั้งอยู่ริมถนน ชื่อร้าน “ เจริญรสเด็ด ”  ที่นี่ขาย ก๋วยเตี๋ยวหมู แบบโบราณ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เกาเหลาเนื้อน้ำตก อร่อยรสเลิศๆ  พร้อมแยกหม้อด้วยสำหรับคนไม่ทานเนื้อวัว อย่าได้รอช้าจัด “เกาเหลาเนื้อน้ำตก” มาโดนก่อน บอกได้เลยว่าน้ำชุปมันต้องใส่น้ำตกเข้าไปเพื่อความข้นหวานลิ้น เพราะเคยชิมแบบไม่น้ำตกอาจได้ไม่เร้าอารมณ์เท่า ในส่วนของเนื้อ นุ่มเด้งโดนใจนะ แต่ต้องมาสยบกับความกรอบของผ้าขี้ริ้ว ที่เวลาทานพร้อมชุปมันเข้ากันสุดติ่ง

ชมคลิป

         ต่อกันที่ “บะหมี่แห้งเนื้อ” อันนี้ไปยืนดูเค้าทำที่ข้างหม้อเลย พี่คนทำบอกว่าการลวกเส้นบะหมี่ต้องให้ได้จังหวะที่พอดี ไม่งั้นมันจะนิ่มไปไม่กรุบๆ เวลาทาน ในส่วนของเนื้อตุ๋น เอ็นตุ๋น นุ่มละลายในปาก แต่จะไม่ชอบก็คงเป็นลูกชิ้นที่ธรรมดา..ธรรมดา ส่วน ก๋วยเตี๋ยวหมู บอกเลยนะทานน้ำตกอร่อยยกล้อครับผม แต่ขอ..บอกอีกสักนิด ป้าเจ้าของกวาดรางวัล “ก๋วยเตี๋ยวเด็ดเมืองปทุมธานี” มาหลายรอบแระ แต่สำคัญ..กว่านั้นคือลูกสาวป้าสวย แต่เป็น..ที่น่าเสียดายมีลูก สามีเรียบร้อย จบบริบรูณ์  แถวๆ หน้าร้านจะมี หมูสะเต๊ะ,กล้วยทอด,ขนมถ้วยและผลไม้ ให้ทานเล่นชิว..ชิวกันไป

การเดินทาง

ร้านตั้งอยู่บริเวณ คลอง 4 ถ.รังสิต-องค์รักษ์ ฝั่ง อ.ธัญญบุรี พอขับข้ามสะพานคลอง 4 แล้วให้ชิดซ้ายหาที่จอดรถบริเวณด้านหน้า 7-11 ได้เลยหรือจะจอดหน้าร้านเลยก็ได้ แต่ไม่แนะนำเพราะส่วนมากจะเต็ม ต้องขับเลยไปไกล

ร้านนี้เปิดทำการความอร่อยตั้งแต่ 08.00 – 16.00 น. หยุดวันจันทร์นะ  ส่วนของราคา 35 – 70 บาท ไม่ได้แพงอะไรมากถ้าเทียบกับสิ่งที่ได้ โอเค..ผ่าน