แนะนำร้านอาหารอิสาน :: จัดจ้านจัดเต็มแบบอิสานคลาสสิค ” ไฮโซแซ่บ ” เลียบด่วนรามอินทรา-อาจณรงค์

โพสต์เมื่อ 31 กรกฎาคม 2017 เวลา 7:24 น. หมวดหมู่: ร้านอาหาร โดย แอน .. ภัทร์ฐิตา

ทานอัลไลกันดี ??? เวลาคิดอะไรไม่ออกแบบนี้ สุดท้ายจะไปจบกันที่ไหนคะ … สำหรับมาดามก็หนีไม่พ้นต้องไปจบกันที่ร้านอาหารอิสานทุกที กับเมนู ส้มตำ แซ่บนัวปลาร้าหอมๆ จัดกับข้าวเหนียวไก่ทอดร้อนๆ ซึ่งระดับความฟินส์ที่ได้รับนั้น สุดจะบรรยาย! วันนี้เรามีร้านแนะนำ เป็น อาหารอิสาน จัดจ้านจัดเต็มแบบอิสานคลาสสิค ” ไฮโซแซ่บ “

ร้านอาหารอิสานคลาสสิค “ไฮโซแซ่บ”

ร้านอาหารอิสานบรรยากาศดี รสชาติจัดจ้านแบบอิสานคลาสสิค และแน่นอนว่าเมนูเด็ดของที่นี่ก็ต้องยกให้ “ตำโซแซ่บ” ซึ่งสูตรเด็ดเคล็ดลับนั้นมาจากเมืองสะหวันเขต ของประเทศสาธารณะรัฐประชาชนลาวกันเลยทีเดียว ได้สูตรเด็ดมาแล้วก็นำมาประยุกต์ด้วยเครื่องปรุงจากแม่ครัวชาวอิสานแท้ของไทย ทำให้รสชาติเป็นที่ถูกอกถูกใจลูกค้าขาประจำของที่นี่

เจ้าของร้านเผยความลับความอร่อยว่า ส้มตำของที่ร้านจะต้องใช้มะละกอดิบพันธุ์เฉพาะที่ทางร้านเลือกใช้เท่านั้น สับเป็นเส้นๆ แล้วนำมาทำกรรมวิธีให้เส้นมะละกอกรอบหวาน การเลือกใช้วัตถุดิบต้องสดใหม่วันต่อวัน เพื่อคุณภาพของอาหารที่ทางร้านตั้งใจทำเสริฟให้ลูกค้า

ส่วนเมนูอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็น ตำป่า ตำซั่ว แกงอ่อมไก่ แกงหน่อไม้ ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม พล่าหมูกรอบ กุ้งแช่น้ำปลา ผัดขนมจีน และอีกหลากหลายรายการให้ได้เลือกทานกัน ซึ่งทุกเมนูที่มาดามออเดอร์มาชิมนั้น รู้สึกได้ถึงความจัดจ้านแบบอาหาร อิสาน แต่มีความกลมกล่อม รสชาตินุ่มนัว ละมุนลิ้น แบบไฮโซ้ ไฮโซ ไรงี้อ่ะค่ะ