Bombay café

โพสต์เมื่อ 23 กุมภาพันธ์ 2010 เวลา 11:23 น. หมวดหมู่: ร้านอาหาร โดย ป๋าซุ่ม..ขยุ้มหัวใจ

Bombay café ร้านสุดเลิศของชาวเชียงใหม่ เหมาะเป็นที่พบปะเพื่อน…เพื่อน ในบรรยายกาศสุดชิว

มิสฟิโอน่า มารายงานตัวแล้วค่าาา ก่อนอื่นขอกล่าวสวัสดีปีใหม่ ต้อนรับปี วัว กับสมาชิก iam car variety E-magazine ทุกท่านๆ ขอให้มีความสุข สมหวัง หล่อๆ สวยๆ และ รวยๆ กันทุกคนเลยนะคะ

และไม่ว่า วัน เดือน ปี จะเปลี่ยนผันไปอย่างไร แต่สิ่งหนึ่งที่ไม่เคยเปลี่ยนคือ มิสฟิโอน่า คนเดิมคนนี้ จะคอยทำหน้าที่แสวงหาร้านอร่อยบรรยากาศเยี่ยมมาเสริฟแก่ชาว iamcar กันในทุกๆ เดือนอยู่แล้วค่ะ ในเล่มนี้ มิสฟิโอน่าขอเกาะติดกระแสหน้าหนาว นำทุกท่านขึ้นเหนือไปเชียงใหม่สัมผัสกับบรรยากาศ ชิว…ชิว ที่ร้าน Bombay café ค่ะ

Bombay café – ความเป็นมา

ร้านนี้เกิดจากการรวมตัวกันของเพื่อนรุ่นพี่รุ่นน้อง โดยมี คุณก่อพงศ์ สุขประเสริฐ หรือ พี่นก เป็นหัวเรือใหญ่ ด้วยความที่อยากจะมีพื้นที่กลางเพื่อนเป็นจุดนัดพบปะสังสรรค์ ตลอดจนแลกเปลี่ยนสารทุกข์สุกดิบ ของเหล่าเพื่อฝูง จึงรวมตัวกันเปิดร้านนี้ขึ้นมา จนถึงวันนี้ Bombay ก็มีอายุได้ขวบปีเศษ แล้วค่ะ

Bombay café – ที่มาของชื่อ

อ๊ะๆ ฟังจากชื่อคงนึกว่า Bombay เค้าเป็นร้านอาหารอินเดียใช่ไหมล่ะ… เปล่าค่ะ ที่มาของชื่อ Bombay พี่นก บอกกับเราว่า Bombay เป็นชื่อเมืองเมืองหนึ่ง ในแถบอาหรับ คือชื่อมีความหมายแบบ แขกๆ ดี เสมือนว่าร้าน Bombay café เป็นร้านที่มีแขกเข้ามามากมาย แหน่ะ! เข้าใจตั้งจังนะคะ มิน่าล่ะ ร้านนี้แขกถึงมากันตรึมมม ตั้งแต่หัวค่ำเลยก็ว่าได้

Bombay café

การตกแต่งของร้านนี้ได้ร่มรื่น สบายตามาก ตัวร้านเป็นบ้านไม้สีเขียวอ่อนๆ มีระเบียงเล่นระดับ สามารถเลือกนั่งได้หลายมุม ทั้งนอกบ้าน ในบ้าน หรือ ระเบียง แต่ไม่ว่าจะมุมไหนๆ ก็ ชิวได้ไม่แพ้กัน
นอกจากการตกแต่งร้านที่สวยงามแล้ว สิ่งหนึ่งที่สร้างบรรยากาศได้อย่างดี นั้นก็คือ เสียงเพลง

ที่ร้าน Bombay มีวงดนตรีขับกล่อมคุณถึง 3 วงด้วยกัน วงแรกเป็นดนตรีฟังสบายๆ วงที่สองจะเล่นเพลงสากล และวงที่สามเล่นแนวร่วมสมัย ขอบอก เพราะทุกวงค่ะ

ติดตามอ่านได้เต็มรูปแบบที่ iAMCAR VARIETY E-MAGAZINE issue03