ร้านอร่อยริมทาง “ แชมป์ราดหน้าห้วยขวาง ” ต้นตำหรับ “แชมป์” .. กินง่าย สั่งง่าย จัดสบายกระเป๋า
ถ้าจะพูดถึงอาหารจานด่วน หรืออาหารจานเดียว ที่ติดอันดับต้นๆ ของการเรียกหาทุกครั้งที่คิดไม่ออกว่าจะหม่ำอะไรดี เมนูสุดฮิตติดลิสต์อันดับต้นๆ ของเซลล์สมองที่ต้องพิกัดลงไป ก็คงไม่พ้นเมนู “ราดหน้า – ผัดซีอิ้ว” @Roadside อร่อยริมทาง พาชิม “ แชมป์ราดหน้าห้วยขวาง ” ต้นตำหรับ “แชมป์”
“แชมป์ราดหน้าห้วยขวาง”
แล้วเราจะไปหา “ราดหน้า – ผัดซีอิ้ว” อร่อยๆ กันได้ที่ไหนบ้างงงง ???? ตามมาเลยค่ะ @Roadside อร่อยริมทาง จะพาท่านไปลิ้มลองเมนูสุดฮิต สองเมนูนี้ ที่ร้าน “แชมป์ราดหน้าห้วยขวาง” กัน
เริ่มกันที่เมนูหลักของร้านกันเลย… ที่ร้านจะมีทั้งราดหน้าแบบธรรมดา ราดหน้าใส่ไข่ ผัดซีอิ๊วก็จะมีทั้งเส้นใหญ่ และเส้นหมี่ หรือถ้าใครกลัวอ้วน ก็มีเมนูเกาเหลาราดหน้า บริการค่ะ
เมนูราดหน้า อร่อยเข้ากัน ลงตัวแบบสุดๆ
สำหรับเมนู “ราดหน้า” ของที่ร้าน รสชาติของน้ำราดหน้าจะมีรสหวานนำเล็กน้อย แต่โดยรวมค่อนไปทางกลมกล่อม เส้นก็ผัดพอหอมกลิ่นซีอิ๊วพอดีๆ ส่วนผักคะน้าก็ทำได้เยี่ยม อร่อยกรอบ ไม่เหม็นเขียว ส่วนหมูหมักก็หมักก็ไม่นุ่มจนเปื่อยยุ่ย ไม่เหนียวจนเคี้ยวยาก เมื่อผสมผสานเส้น น้ำราด และหมูหมัก รวมๆ แล้วเรียกได้ว่าอร่อยเข้ากันลงตัวแบบสุดๆ
แต่ถ้าจะสั่งแบบพิเศษ ก็ให้สั่งแบบใส่ไข่ ทางร้านจะผัดไข่พอกึ่งสุกพร้อมกับเส้น ได้รสอร่อยเข้มข้นไปอีกแบบ … และจะให้อร่อยสุดๆ และถือเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน คือ แนะนำให้ใส่ปาท๋องโก๋ตัวเล็กลงไปด้วย … ซึ่งไม่น่าเชื่อว่า ปาท่องโก๋จะเข้ากันได้ดีมากๆ กับน้ำราดหน้า
เมนู “ผัดซีอิ้ว” หอมของกลิ่นไหม้นิดๆ ติดใจแล้วติดใจอีก
ส่วนเมนู “ผัดซีอิ้ว” ก็เป็นเมนูยอดฮิตไม่แพ้ราดหน้าเช่นกัน ที่ร้านจะผัดซีอิ๊วมาได้แบบพอดี ไม่ฉุนกลิ่นซีอิ๊วเหมือนบางร้าน ปรุงรสหวานมัน เสน่ห์สำคัญคือการผัดที่มีความหอมของกลิ่นไหม้นิดๆ จานนี้จะเลือกเป็นหมู ไก่ หรือ ใส่ซีฟู้ด ก็เลือกได้ตามชอบได้เลย
การเดินทาง :
การเดินทางมาร้านนี้ มาได้หลายทาง ถ้ามาจากแยกห้วยขวาง ก็ให้มุ่งหน้ามาทางถนนประราษฎร์บำเพ็ญ วิ่งตรงเข้ามาแล้วเลี้ยวซ้าย จากนั้นเจออีกแยกก็เลี้ยวขวา วิ่งตามทางมาเรื่อย ๆ ราว ๆ 500 เมตร ก็จะเจอโรงเรียนจันทร์หุ่นบำเพ็ญ ร้านจะอยู่ตรงข้ามโรงเรียนค่ะ
ถ้ามารถไฟฟ้าใต้ดินลงสถานีห้วยขวาง แล้วออกประตูที่โผล่ทางถนนประชาราษฎร์บำเพ็ญ จากนั้นนั่งมอเตอร์ไซค์ บอกว่าไปโรงเรียนจันทร์หุ่นบำเพ็ญ
หรือถ้ามาจากทางลาดพร้าวก็วิ่งเข้ามาทางซอยลาดพร้าว 80 วิ่งตรงเข้ามาเรื่อยๆ จนสุดทางให้เลี้ยวซ้ายก็เจอโรงเรียนจันทร์หุ่นฯ จอดได้ตามสะดวกตรงฟุตบาทร้านแชมป์ราดหน้าเป็นร้านที่อยู่ติดถนนใหญ่ มองเห็นชัดเจนค่ะ