Page 168 - iamcar69

ร้าน แซ้บเว่อร์ จากกระแส "ส้มต�าถาด" มาแรง หลายท่านอาจจะเห็นรูปที่โพสต์ตามเฟสบุ๊ก อินสตาแกรมของ เพื่อนๆ หลายคน คอลัมน์ Good food good place ฉบับนี้ เราขอพาท่านไปสัมผัสความแซ้บเว่อร์ งานนี้รับรองว่าส้มต�าถาดเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหลากหลายชนิดไม่ท�าให้ท่านผิดหวังแน่นอน “ร้านแซ้บเว่อร์” ที่ก�าลังโด่งดังสุดๆ โดยล่าสุดก็น�าเมนูสุดฮิตมาเนรมิต สะดุดตาตั้งแต่เดินเข้าร้าน กับสไตล์การ เป็นแซ่บเว่อร์ถาด ส้มต�าถาดสุดเว่อร์ แต่งตัวของทีมพนักงานเสริฟ ร้านแซ้บ สมชื่อ นอกจากมาในไซส์จัมโบ้ ยังอัด เว่อร์ ซอยมหาดไทย ซึ่งเน้นเต่งกายตาม แน่นด้วยพระเอก คือ ส้มต�าปลาร้ารส เทศกาล หรือบางวันก็มาในชุดหมอล�า จัดจ้าน พร้อมบริวารอย่างหอยเชอรี่ลวก ซิ่งอีกความโดดเด้ง ต้องยกให้ฝีมือส้มต�า แคบหมู ผักกฐิน กุ้งแห้ง ผักบุ้ง ไข่ต้ม เส้น และไอเดียสร้างสรรค์เมนูแปลกๆ ของ ลวก บวกด้วยขนมจีน หลายคนติดใจใน “เจ๊แองจี้” เจ้าของร้าน เช่น ต�าหมี่เวียง รสชาติของปลาร้า ที่แซ่บกว่าเจ้าไหนๆ จันทร์, ต�าโคตรเว่อร์ ฯลฯ เพราะเค้าเอาปลาร้าชั้นดี 5 ชนิด มาปรุง เอง เคี่ยวเองกับมือ!