Page 99 - iAMCAR VARIETY e-MAGAZINE issue76
P. 99
ก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ ฮ่องเต้ "เย็นตาโฟฮ่องเต้ ศรีย่านเจ้าเก่า" ถ้ามาจากศรีย่าน ไปทางราชวัตร ได้รับการการันตีความอร่อยจากหลาย ตามถนนนครไชยศรี 400 เมตร จะถึงสี่ @Roadside ฉบับนี้ จะพาไปชิม ส�านัก เช่น แม่ช้อยนางร�า, อร่อยยกนิ้ว, แยกร่วมจิตต์ ถนนร่วมจิตต์อยู่ทางด้าน ก๋วยเตี๋ยวร้านแถวศรีย่านค่ะ ร้าน คุณท�าได้ และอีกมากมายนับไม่ถ้วน ซ้าย เลี้ยวซ้ายไปประมาณ 20 เมตร เย็นตาโฟฮ่องเต้ เป็นร้านเก่าแก่ใน กันเลยทีเดียว ด้วยความที่เย็นตาโฟ หรือ 1 เสาไฟฟ้า ร้านอยู่ในตรอกริม ย่านศรีย่านดุสิต เปิดกิจการมานาน ชามใหญ่ ใส่เครื่องเยอะ ราคาถูก เพียง ห้องแถว ใครผ่านไปก็ลองแวะไปชิมกัน มากว่า 50 ปีแล้ว มีชื่อเสียงโด่งดัง 30-35 บาท เท่านั้น นะคะ รับประกันความอร่อยค่ะ ซึ่งเย็นตาโฟของร้านจะใส่ ใส้หมู และ ที่ร้านยังมีเมนูเเนะน�าอีกเมนูหนึ่ง ลูกชิ้นทอด ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของ ก็คือ "ลูกชิ้นทอด" ดูภายนอกก็แสน ทางร้านเท่านั้น ธรรมดาแต่หารู้ไม่ว่าภายในเป็นการ ผสมผสานความอร่อยของเนื้อหมูและ กุ้ง เคี้ยวหนึบหนับ อร่อยเป็นที่สุด บรรยากาศภายในร้านนั้นต้องบอก ว่านั่งสบายๆ แบบชิวๆ โล่ง ริมข้างทาง ไม่อึดอัด ร้านมี 2 สาขา สาขาที่1 อยู่ ที่ซอยร่วมจิต เปิดในช่วงเช้า 8.00- 15.00 น. ส่วนสาขา 2 อยู่ถัดจากซอย ร่วมจิตย้อนลงมานิดหน่อยจะเปิดใน ช่วงเย็น 15.00-22.00 น.
