Page 214 - iamcar70
P. 214
ก๋วยจั๊บญวน ไซอ้อน เป็นร้านริม ทางเล็กๆ อยู่ในหมู่บ้านเจริญสุข ซอย รัชดาภิเษก 36 (เสือใหญ่อุทิศ) แต่รสชาติ ไม่ธรรมดาเลย “ป้าน้อย” เจ้าของร้าน พิถีพิถันเรื่องความสะอาด ความสดใหม่ ของวัตถุดิบ รวมถึงการใช้เส้นก๋วยจั๊บญวน แบบสด แทนการใช้เส้นแบบอบแห้ง ส่วนผสมอื่นๆ เหมือนก๋วยจั๊บญวนทั่วๆ ไป แต่เลือกใช้เนื้อหมูเป็นหลักไม่ได้ใช้ไก่
