Page 125 - iamcar variety e-magazine 77
P. 125
อดันตูรร้อานย ส่วนอาหารปิ้งย่างที่นิยมรับประทานกัน เช่น
หมกู ระทะ กงุ้ กระทะ ชว่ งหนา้ รอ้ นนข้ี อใหใ้ จเยน็ ๆ
ทอ็ ปฮติ สำ� หรับหน้าร้อน เวลาปง้ิ ควรปง้ิ ใหส้ กุ จะไดป้ ลอดภยั จากอาหารเปน็
พษิ
อยดบิ เชน่ ลาบหมู กอ้ ยปลาดิบ
ตน้ ให้เนน้ รับประทานอาหารปรงุ สกุ ใหมๆ่ เทา่ นน้ั
ยแครง ส่วนอาหารถุงอาหารกล่อง อาหารห่อ ต้องรับ
โรยเน้ือปู โดยเฉพาะกรณีท่ีท�ำ ประทานภายใน 4 ชั่วโมงหลงั ปรงุ สกุ
น อาหารกลอ่ งแจก
/ขนม ทีร่ าดด้วยกะทสิ ด อาหารกระป๋องแม้จะปลอดภัยก็ต้องดูวัน
น หมดอายุ อาหารค้างคืน ต้องอุ่นท�ำให้สุกก่อนรับ
ไก่ ประทานทกุ ครงั้
ก ในฤดรู ้อนผู้ปรุงอาหารต้องปรงุ อาหารให้ “สุก
รอ้ น สะอาด”
ส่วนผู้บริโภคตอ้ ง “กินรอ้ น ช้อนกลาง ลา้ งมือ
บ่อยๆ”
