Page 191 - iamcar70
P. 191
6. กระเทียม เป็นหัวๆ แต่เราสามารถแยก เป็นกลีบเพื่อปลูกได้ และจริงๆ ใบ กระเทียมใส่ส้มต�าแซ่บมากๆ แต่ถ้า จะลองปลูกกระเทียมเองดูบ้าง ก็ลอง ไปหยิบกระเทียมจากครัวเรา แล้วปัก กลีบกระเทียมลงดินเลย กลางวันเอา วางกลางแดดเลยก็ได้ ถ้าอยากได้หัว กระเทียม ต้องรอจนกว่าใบจะเหลือง แสดงว่าเราจะได้กระเทียมทั้งลูกแล้ว 7. โหระพา ปลูกง่ายมาก เราใช้เฉพาะใบมา ปรุงอาหาร เอาก้านมาปลูกได้ แต่ก้าน ต้องยาวกว่า 4 นิ้วขึ้นไป น�าก้านไปแช่ ในน�้า ใช้ก้านที่ยังมีใบเหลืออยู่ อย่าให้ ใบจมน�้า ไม่กี่วันรากก็งอกแล้ว เมื่อ รากยาวพอสมควรแล้วก็น�าไปปลูก ต่อได้เลย วิธีนี้ยังใช้เพื่อคงความสด ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก ของโหระพาได้ด้วย เพราะปกติแล้ว kasetorganic.com โหระพามักเก็บในตู้เย็นได้ไม่นาน ถ้า เราน�าก้านมาแช่น�้าไว้ รากก็จะงอก แล้วหล่อเลี้ยงใบเอาไว้ด้วย
