Page 134 - iamcar74
P. 134
6. ไขมันในไข่มีคุณภาพดี ไข่ 1 ฟองมีไขมัน 8. กินไข่ได้วิตามินดี เพราะไข่เป็นอาหารเพียง อยู่ 5 กรัม และมีเพียง 1.5 กรัมเท่านั้นที่เป็นไข ชนิดเดียวที่เป็นแหล่งวิตามินดีตามธรรมชาติ มันชนิดอิ่มตัว 9. ไข่อาจจะช่วยป้องกันมะเร็งเต้านม โดยผล 7. แม้ว่าอาจจะขัดแย้งกับความเชื่อเดิมๆ การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่า ผู้หญิง ที่รับประทาน แต่งานวิจัยชิ้นใหม่กลับพบว่า การบริโภคไข่ ไข่ 6 ฟองต่อสัปดาห์ช่วยลดความเสี่ยงที่จะเป็น แต่พอสมควรจะไม่ส่งผลกระทบเชิงลบต่อ มะเร็งเต้านมลงร้อยละ 44 ปริมาณคอเลสเตอรอล มิหน�าซ�้ายังมีการศึกษา พบเมื่อเร็วๆ นี้ว่า การบริโภคไข่วันละ 2 ฟอง 10. ไข่ท�าให้เส้นผมและเล็บมีสุขภาพดี เป็นประจ�าทุกวันไม่มีผลกระทบต่อระดับไข เพราะว่าไข่มีซัลเฟอร์สูง รวมถึงยังมีวิตามิน มันในร่างกาย มิหน�าซ�้าอาจจะช่วยท�าให้ไข และแร่ธาตุอีกหลายชนิด หลายคนจึงพบว่าผม มันดีขึ้น โดยผลการวิจัยกล่าวว่าไขมันอิ่มตัวจะ ยาวเร็วขึ้นหลังจากที่เพิ่มไข่เข้าไปในอาหารที่ ท�าให้ระดับคอเรสเตอรอลเพิ่มสูงขึ้นมากกว่า รับประทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในคนที่เคยขาด คอเลสเตอรอลที่อยู่ในอาหาร อาหารที่มีซัลเฟอร์หรือวิตามินบี12 มาก่อน